淡奶油，在甜点中，常常被我们当作配角，只是简单的装饰物。但在日本，出现一家淡奶油专卖店，店家努力让它变成糕点的主角，它就是——生クリーム専門店milk。
作为日本第一家鲜奶油专卖店，milk曾经创下月访客高达3万人的记录，不仅在ins上具有超高人气，目前在日本也开了9家分店。
门店的装修清新自然，蓝白色调，森系装饰，加上“青草”桌垫，连靠枕都是奶牛色，仿佛身在蓝天白云下，广阔草原间，品味纯正鲜奶。
更让人喜欢的是每家门店门口都养着一头可爱至极的“牛”，寓意着店家的奶油真的是新鲜纯正的。它也成为了milk门店著名的店招，引来无数粉丝前来打卡！
作为主角的淡奶油是什么样的呢？我们先看看菜单吧……
- 超人气冰淇淋圣代 -
常规牛奶制作，500日元
而使用浓厚淡奶油制作，仅涉谷店限量销售，600日元
- 淡奶油杯 -
淡奶油爱好者，浓郁的淡奶油香气，600日元
- 新鲜奶昔杯 -
一杯可以喝的淡奶油，一款可以实现淡奶油 珍珠的梦想饮品，尽管乳白色的淡奶油看起来很厚重，但它的余味是清新的，不腻口的，600日元。
- 淡*********淇淋杯 -
一杯可以享受4种口味，分别是淡奶油、冰淇淋、牛奶布丁和珍珠，可以品尝到各种各样牛奶的味道，700日元。
- 淡奶油泡芙 -
在酥脆的泡芙面团中包裹着浓稠的新鲜奶油，1人限购5个，超级好吃！售价350日元。
除了这些招牌，门店还将淡奶油与酥皮、可丽饼、咖啡等原料搭配，不定期限量限店供应。
▲淡奶油可丽饼
▲淡*********淇淋可丽饼
▲淡奶油 牛奶咖啡
▲淡奶油布丁
▲淡奶油派皮
同样是淡奶油制品，为什么milk却如此优秀？
<使用北海道根钏地区的新鲜奶油>
北海道凉爽的气候，一年内超过半数的时间都被雾气环绕，是欧洲出生的奶牛生长和成长的理想环境。这些奶牛在广阔的牧场上吃健康的草，并在没有压力的环境下生活产奶，奶源优质！
<两种原始混合物>
通过100多种调和配方，混合不同乳脂含量的淡奶油，实现“丰富的味道”和“清爽的余味”。
<柔软且光滑的制作方法>
为了形成柔软光滑的质感，小心地搅打进空气，再经过特殊工艺，把它做成了一个质地很好的新鲜奶油。
最近店家又推出了夏日新品——甜瓜奶油杯。
清新口味的甜瓜也丝毫不抢淡奶油的c位，让你吃下一口，还想再吃一口。夏日有什么烦恼是一杯甜瓜奶油杯解决不了的呢？如果有，那就再来..☟☟☟
文章摘自中际烘焙协会百家乐凯发k8官网